初鍋はちゃんこ鍋、いや寄せ鍋？
初鍋はちゃんこ鍋、いや寄せ鍋？
スープがちゃんこだから、ちゃんこ鍋ってことで（笑）
気になったので調べてみたら、
「ちゃんこ」というのはお相撲さんが食べる食事全般を指すみたいなので、
今回はやっぱり寄せ鍋なのかな。
キッチリ線引きできないのがもどかしいところ。
具材いろいろ。まずはキッチンで煮立たせてから食卓へ
入れた具は、豚肉、鶏きんかん、鯛。
野菜は白菜大根ニンジン、しめじとしいたけ。
うちはカセットコンロしかないので、
一からこれでやると時間がかかってしょうがない。
なので、最初にひと煮立ちまではキッチンでやって、
食べる直前に食卓に持っていくようにしてます。
味は超あっさり。なかなか。
味噌仕立てだったので塩辛いのが心配だったけど、
むしろ逆で超あっさりした味で、具の味が楽しめてなかなかでした。
シメはご飯を入れたかったけど、娘の鍋ラーメンに押され負け（笑）
こちらはまぁー普通。いやー絶対ご飯で雑炊のほうが旨いって…
次回は絶対ご飯にする！
