博多長浜ラーメンと炒飯
九州旅行のお土産の「博多長浜ラーメン」。 これだけじゃ物足りないから炒飯を作った。 もちろん、現地とは全然違うだろうけど、 想像に近い「とんこつラーメン」の味で満足。 紅しょうがと胡椒がよく合う。 黒胡椒買っ・・・
「2011年7月」の記事一覧
2011年7月29日 [お取り寄せグルメ]
九州旅行のお土産の「博多長浜ラーメン」。 これだけじゃ物足りないから炒飯を作った。 もちろん、現地とは全然違うだろうけど、 想像に近い「とんこつラーメン」の味で満足。 紅しょうがと胡椒がよく合う。 黒胡椒買っ・・・
2011年7月29日 [料理]
豚タン焼き。 豚タンを丸ごと買ってきて、 5ミリくらいにテキトーに切って、 胡椒を降って、焼く。以上! 豚タンは牛タンほどコリコリ感が強くないので、 ちょっと厚めに切ったほうが 「肉食ってる!」って感じがして・・・
2011年7月24日 [鍋・鉄板]
ネギ焼き。 お好み粉をゆるめに溶いて、 その上にちょっと粗めに切ったネギを乗せる。 いわゆる刻みネギくらい細かく切ると、 焦げやすくなるので粗めがおすすめ。 そしてこんにゃく、スジ肉、紅しょうがを適当に乗・・・
2011年7月24日 [料理]
黒胡椒(ブラックペッパー)を買った。 今までは普通の「塩コショウ」を使っていたけど、 とうとうミル付きの胡椒を導入。 その都度、胡椒を挽くので、 やっぱり香りは段違い。 こないだの九州旅行で買ったラーメン・・・
2011年7月20日 [旅行]
帰りはまたもやソニック。 今度は酔いたくないので、 娘は早々に寝かせて、我々も寝ることに。 当初は博多まで戻ってお土産を買おうとか思ってたけど、 耐え切れる自信がないので、 お土産はホテルで済ませて、小倉で降りる・・・
2011年7月20日 [旅行]
3日目は最終日。 朝少し早めに起きて、朝食。 そして散歩がてらすぐ近くに港で釣り。 久しぶりだったので超テンションあがったけど、 結果は何にも釣れず。 何にも調べずにテキトーにルアーを持っていったので 仕方な・・・
2011年7月20日 [旅行]
2日目のホテルは「別府湾ロイヤルホテル」。 ここに決めた理由は、 ハーモニーランドのオフィシャルだったから。 ただそれだけだったんだけど、 実際に泊まってみるとそれ以上。 とにかくスタッフの人たちが優しい・・・
2011年7月19日 [旅行]
ソニックの大惨事を経て、なんとか杵築に到着。 目的はサンリオのテーマパーク「ハーモニーランド」。 平日の威力はすごいかも。 ここでも人はめっちゃ少なかった。 地元の人が少しだけいる感じ。 メリーゴーラ・・・
2011年7月19日 [旅行]
2日目は朝から福岡から大分へ向かう。 ソニック号とかいう真っ青のカッコいい電車に乗り込む。 グリーン車を取ったので広いし、 コンセントも取れるし、いい感じやん! と出発前は思っていた。しかし… 揺れる・・・
Copyright (C) 2024 鍋将軍ブログ All Rights Reserved.