コリアンダーオイルに追加
収穫したコリアンダー。 まだ食べきってないけど、 そのまま継ぎ足しでコリアンダーオイルに投入。 たぶん、大丈夫でしょ。 冷蔵庫で保存してるし…。 そうそう。 このコリアンダーオイルでペペロンチーノを 作ってみたところ、ヒ・・・
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コリアンダーオイル、旨い！
昨日作った、コリアンダーオイル。 晩ご飯がチキンソテーだったので、 ちょっと興味がわいて、コリアンダーオイルと共に コリアンダーの葉をちょっとのせて食べてみた。 いやぁ、旨いよコレ。 コリアンダーそのものはもちろんおいし・・・
ドライコリアンダーにリベンジと、コリアンダーオイル作り
どさっと収穫したコリアンダーを、 今度こそドライコリアンダーにしてみようと思う。 前回はまだ寒い時期だったし、 室内で乾燥させようとしたのが失敗の原因。 今回は新聞紙でしっかり水気を切ってから、 ネットとかに入れて、屋外・・・
