毛ガニで鍋
夕食は毛ガニでカニ鍋。 カニの中ではダントツで毛ガニが好きかな～。 味が濃厚だし、味噌が美味いし。 もちろん足もおいしいけど、 ボディ部分の身を食べるのが好きだったりする（笑） いやぁ～うまかった。 締めにおじやにしたか・・・
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鶏のキンカンのモツ鍋
珍しく鶏のキンカンが売っていたので今日はモツ鍋。 キンカンって呼ぶのが普通なんだろうか？ 調べてみると腹玉って呼び方もあるみたいだけど 玉肝（たまぎも）って呼ばないのかな… 俺だけか？まあいい。 一見不気味なルックスだけ・・・
鍋に最適じゃねーか！牡蠣＆モツ
こんにゃろ～美味そうじゃないか！ 牡蠣か…鍋にしても美味そうだし こないだテレビで見た牡蠣のオイル漬けとかやってみたくなる… んで、モツ… 本場博多とか言われたらこっちも気になる… 寒くなると旨い物が増えて困る。
鍋将軍、モダン焼きを焼く
久々のお好み焼き、ってかモダン焼き。 最近野菜が高いから…でも無性に食いたくなったので ちょっと高めのキャベツでモダン焼き作成。 モダン焼きとは、お好み焼きの間に焼きそばが挟まった たぶん、大阪独自のお好み焼きスタイル。・・・
