「鍋・鉄板」の記事一覧

またまたあの焼肉屋さんへ…今回もお土産つき やっぱり炭火焼肉はいい… 昨日もめちゃくちゃ寒かったけど、 七輪が目の前にあると遠赤外線効果なのか、本当にあったかくなる。 　 そろそろ注文するメニューも覚えて初めてくれたみた・・・

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初鍋はちゃんこ鍋、いや寄せ鍋？ スープがちゃんこだから、ちゃんこ鍋ってことで（笑） 気になったので調べてみたら、 「ちゃんこ」というのはお相撲さんが食べる食事全般を指すみたいなので、 今回はやっぱり寄せ鍋なのかな。 キッ・・・

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あけましてお好み焼き！ わが家定番のモダン焼き。 やっぱそばにもソースはちょっと付けておきたい。 2014最初のお好み焼きじゃー！ こちらはお好み焼き。 左が俺と嫁用、右が娘用。 娘は粉多めの方が好きみたいで 見かけがパ・・・

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お気に入りの焼肉屋さんで晩ご飯 週末と言えば焼肉？お気に入りのお店へ… 焼肉の盛り合わせをいつも最初に注文してたのを 覚えててくれたようで、ようやく常連の仲間入りか？（笑） 　 今日の炭の具合はかなりいい感じに火が付いて・・・

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定番のお好み焼きとちょっと久々のネギ焼き まずはお好み焼き こちらはいつものお好み焼き。 　 キャベツは芯に近い部分はなるべく細かく、 葉の薄い部分は少し粗めに刻むと食感が出て美味しいです。 続いてネギ焼き 　 で、ネギ・・・

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モダン焼とお好み焼 ホットプレートを出してお好み焼き。 実は先週もやったんだけど、 その時に娘が再びはまったみたいで今週も…（笑） 　 焼きあがったらお皿に移してからソースを塗ったほうが 後の洗う手間が減ってラクになりま・・・

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七輪で炭火焼き肉 学生のころの友人と、最近気に入っている焼肉屋さんへ… 小さいお店だけどいつもお客さんが入っていて、 この日も平日とは思えない繁盛っぷり（笑） 　 七輪で炭火で焼くから程よく脂も落ちて いくらでも喰える！・・・

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　 松尾ジンギスカン、おいしい… 　 先日の買い物で買ったジンギスカン、食べました。 程よい濃さのタレ漬けになってて、美味しかった。 　 ジンギスカンは定番とは言わないけど、 定期的に食べたくなる料理だったりする。 　 ・・・

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　 　 年越しそばとすき焼き 　 去年までは夜にそばを食べてたけど、 最近は食欲も落ち着いてきて、夕食後にさらに食べるのは疲れるので、 そばは昼にいただきました。 　 　 　 で、こちらが夕食のすき焼き。 砂糖と醤油で味・・・

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　 銀座に四万十川？？ 　 昨日まで、東京に行ってましたが、その時の夕食がここ。 四万十川という店の名前を見てちょっとビックリ。 アカメの故郷ですやん（笑） 　 アカメ料理とかあったらどうしよう… 食べてみたいような、食・・・

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