「豚タン」タグの記事一覧

一人豚タン焼き

一人で豚タンをいただきます! 嫁と子供は実家へ。その間に豚タン! 嫁達が実家に遊びに行っている間は、 その時の食料のひとつとして 最近は豚タンを買ってきてもらってます。   ふつーにフライパンで焼いて、焼肉のタレとごまを・・・

コリアンダーを収穫して、久々の焼肉!

  最近は全然家庭菜園のことを書いてなかったけど、 それは、去年の秋植えが遅すぎて全然育たなかったから。   でも、温かくなって急にコリアンダーが急成長! 夕食が焼肉だったこともあって、久々に収穫してみた。       ・・・

豚タン焼き

  豚タン焼き。   豚タンを丸ごと買ってきて、 5ミリくらいにテキトーに切って、 胡椒を降って、焼く。以上!   豚タンは牛タンほどコリコリ感が強くないので、 ちょっと厚めに切ったほうが 「肉食ってる!」って感じがして・・・

焼き鳥をまたもや…

ビール。 そして・・・ 地鶏のスタミナ漬け、こころ、せせり。うめ~。 撮り忘れたけど、肝作りもうまかった。 そして、豚タン。 ま、焼き鳥じゃないけど(笑) 牛タンとはまた違う、歯ごたえがあってお気に入り。 娘のご褒美はこ・・・

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