「もつ鍋」タグの記事一覧

美味しいもつ鍋スープ発見

  近所のお肉屋さんで、旨い塩もつ鍋スープを発見した。   店先でホルモンを焼いてて、旨そうだな~とは思っていたけど、 ハズレだったらイヤなので、知ってはいたけどこのお店で買ったことはなかった。   ところが、嫁のママ友・・・

初鍋は鶏もつ鍋

  今日は鶏もつ鍋。   スーパーで時々売っている、 鶏のキンカンがあったので。       きんかんはこんな感じ。   左は、卵黄の前身みたいなもの。味も、卵の黄身そのものです。 そして、右は、この卵が繋がっている、腸・・・

家庭菜園ともつ鍋

コリアンダーが順調に育ってきたので支柱を導入。 と、偉そうに言ってるがやってくれたのは嫁。 コリアンダーって、カレーにも入ってるのを今日知った。 今回はたくさん育ててるからカレーに入れる日も近い。 んで、鍋将軍イチオシの・・・

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