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リッチにタンカレー

ディナーは牛タンたっぷりのカレー 晩御飯はじっくり煮込んだタンカレー 先日行った焼肉屋さんでもらったタン先。   実は牛タンは先と真ん中と根元で味や固さが違って、 タン先は肉の旨みは強いものの、焼くには少し固いので カレ・・・

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