朝摘みレタスとルッコラをサラダに

レタスとルッコラ

ベビーリーフのフレンチミックスからは
ルッコラばかりが育つ。

冬と相性がいいのか?
夏はバランスよくいろいろ育ったんだが…

と言うわけで早朝にレタスとルッコラを収穫して
夕食にサラダでいただいた。

ルッコラはピリッと辛くて、後でほんのり苦味が来る。
レタスはひたすら甘い。

ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢1:1に塩コショウ。

テキトーに収穫した割には組み合わせは抜群だ。
たぶん、定番になりそうな感じ。

娘は苦くて食えないもよう(笑)


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