「2010年10月」の記事一覧（2 / 3ページ）

収穫したエゴマの葉を洗って、しっかり水気を取る。 んで、作ったタレに投入。 タレのレシピはここで入手。 ごま油と唐辛子が個別になかったので、 同量のラー油で代用。それ以外はそのまま。 どうよ…？ めちゃくちゃうまそう… ・・・

「エゴマの葉の醤油漬け」の続きを読む

いいね～。

「ミニひまわり開花」の続きを読む

我が家の菜園にピーマンが登場。 …といってもこれは娘が幼稚園で育てたやつ。 トゥルントゥルンの光沢が食欲を誘う… 実際、美味いんだわ。 小さい頃に食べた、「苦～い」ピーマン。 これ食べて思ったのが、 今スーパーで売ってる・・・

「ピーマン完成」の続きを読む

キイロテントウに続き、とうとうナミテントウが降臨。 コイツはアブラムシなどを ガンガン食ってくれる肉食ワイルド野郎。 幼虫でもアブラムシ１００匹、成虫なら数百匹も食い散らす とんでもねぇヤツらしい。 ま～ゆっくりしていっ・・・

「ナミテントウ降臨」の続きを読む

害虫駆除は俺に任せろ！ とばかりにベランダ菜園に登場したこいつ。 ツヤツヤのボディがイカス。 羽化したてのキイロテントウ。 ガンガンアブラムシ食ってくれよ！ という思いも虚しく、 キイロテントウは虫ではなく菌類を食べる種・・・

「害虫駆除は俺に任せろ！」の続きを読む

丹精込めて育てたコリアンダーに花が咲いた。 後にどっさりとタネを残してくれる事になる。

「コリアンダーに花が咲く」の続きを読む

完全放置でこれだけ育つ！！ 後で知ったことだが、収穫は下の葉、 つまり根元に近い部分からのほうがいいらしい。 何にも知らずに新鮮なほうがいいのか？ という考えで先端から収穫しておりました… それでもすくすく育つのが素晴ら・・・

「育ちまくるシソ」の続きを読む

週一くらいのペースで、こんな感じで 和風ベビーリーフを収穫してサラダが夕食に並ぶ。 市販のドレッシングでも充分に美味しいんだが、 もうちょっとオサレにいこうぜつうことで我が家では オリーブオイル＋バルサミコ酢のドレッシン・・・

「和風ベビーリーフを食す。」の続きを読む

嫁がホームセンターで食いついた カモミールとかいうハーブに挑戦したが… そこそこ育ってくれたものの、 結局、枯れた…（苦笑） なんか、異様なくらいアブラムシにたかられてしまったのが原因だと思う。

「カモミールとかいうハーブに挑戦したが…」の続きを読む

フレンチミックスベビーリーフ、中華ミックスベビーリーフ、 そして和風ミックスベビーリーフを同時に育てたところ… ダントツで和風が育った。 なんか、日本種って弱そうなイメージだったけど、 さすが日本の環境に合っているのか、・・・

「和風ベビーリーフ強し。」の続きを読む