今夜は焼き肉じゃ！鉄板を持てぃ。２日目
今日は焼き肉２日目。 ２日連続で焼き肉なんて濃すぎる…ことはない。 食べ方をちょっと変えれば何の問題もない。 ２日目は焼く前に軽く塩コショウして、あっさり目にいただく。 まず。これ。 シソ。これに市販の梅干をつぶして梅肉・・・
今夜は焼き肉じゃ！鉄板を持てぃ。
今夜は焼き肉。 鉄板奉行としても腕がなるぜ。 このお肉は嫁の実家近くで売ってる超美味い肉。 昔、嫁実家に行った時に振舞ってくれた焼き肉を、 俺があまりにも美味そうに喰うので、 嫁が実家に帰る度に、お父さんがお土産に持たせ・・・
ベビーリーフの後にはニンニクとイチゴ
ベビーリーフを全収穫した後には… ニンニクとイチゴを植えることにした！ なんで、ニンニクとイチゴなのか？ それは、安かったから。 両方とも秋植えギリギリ。 上手く育ってくれよ～。
ベビーリーフを全収穫
春に植えた和、中のベビーリーフたち。 成長した葉っぱごとに間引いて（摘んで）収穫してたんだが… 今回、しっかり育ったので、 ありがたく根っこから収穫。 スッキリ！！ 和風ベビーリーフの、水菜の育ちがハンパじゃなかった。 ・・・
鍋に最適じゃねーか！牡蠣＆モツ
こんにゃろ～美味そうじゃないか！ 牡蠣か…鍋にしても美味そうだし こないだテレビで見た牡蠣のオイル漬けとかやってみたくなる… んで、モツ… 本場博多とか言われたらこっちも気になる… 寒くなると旨い物が増えて困る。
家庭菜園ともつ鍋
コリアンダーが順調に育ってきたので支柱を導入。 と、偉そうに言ってるがやってくれたのは嫁。 コリアンダーって、カレーにも入ってるのを今日知った。 今回はたくさん育ててるからカレーに入れる日も近い。 んで、鍋将軍イチオシの・・・
ギネスはやっぱり、美味かった。
金曜はプレモルの日にギネスのことを書いたら 無性に飲みたくなって買ってしまった。 そうそう、久しぶりに飲んだから忘れてたけど、 缶の中にボールみたいなのが入ってて、 開封した瞬間にそのボールがクリーミーな泡を作り出すしく・・・
