美味しい料理とプレミアムモルツ
マグロのトロカマ。 歯ごたえがよくて魚と言うより肉。 カワハギの刺身。 肝にネギともみじおろしを乗せて、 それをお刺身で巻いて食べると最高。 ここはお魚メインのお店だけど、 これだけは別格に旨・・・
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2011年11月17日
マグロのトロカマ。 歯ごたえがよくて魚と言うより肉。 カワハギの刺身。 肝にネギともみじおろしを乗せて、 それをお刺身で巻いて食べると最高。 ここはお魚メインのお店だけど、 これだけは別格に旨・・・
2011年8月14日
ジンギスカンって、「成吉思汗」って書くんだ…(笑) 新婚旅行で北海道に行って、 キリンビール園で超旨いジンギスカンを食べて、 その後ヤミツキになってたんだけど… 人気があったころはスーパーにもジンギスカン用の・・・
2011年7月24日
ネギ焼き。 お好み粉をゆるめに溶いて、 その上にちょっと粗めに切ったネギを乗せる。 いわゆる刻みネギくらい細かく切ると、 焦げやすくなるので粗めがおすすめ。 そしてこんにゃく、スジ肉、紅しょうがを適当に乗・・・
2011年7月19日
プレミアムモルツの350mlx6缶パックに、 ジョッキのおまけがついていたので買ってみた。 350mlすら入りきらないほど小さいけど、 まぁオマケだしその辺は仕方ない。 350mlを満タン1回と、3分・・・
2011年5月1日
また、友人と飲みに… やっぱプレモルは最高。 ここは2件目でそこそこ酒が入った状態でも 変わらずうまいのがプレミアムモルツのすごいところ。 ホタルイカの造り。 沖漬けも定番なんだけど、 お造りもこんなに旨いとは… ツヤツ・・・
2011年3月11日
確定申告も無事終わったし、 日が変わって金曜日になったので、 今日はプレモルの日。 こんな動画を見つけた。 「グラスの底に叩きつけるように」 …へぇぇ。 でも確かに、いつもより泡が細かくなったような気が。 泡があっても無・・・
2011年2月5日
金曜はプレモルの日! 2週ほど空いていたので我慢できずにプレミアムモルツ開封。 そして、開封後に気付く。 つまむものが何もないと…(笑) でも素ビールでも全然問題なく旨いのが プレミアムモルツの凄いところ。
2011年1月16日
肝付のアワビ造り。 磯の香りがプンプンする。 ヒラマサのお造り。 脂が乗りまくっていて、多めのワサビが最高に合う。 ホルモン。 いわずと知れたおつまみ王道。 味噌っぽい味付け(コチュジャンとか?)で程よくこってり。 アワ・・・
2011年1月9日
前々から気になっていた「シルクエビス」に挑戦。 かなり、うまい。 フルーティでスッキリ。 たぶん、プレミアムモルツを意識してますって感じの味。 だから、かなりいい感じなんだけど、プレモルにはちょっと及ばずか。 ビールが苦・・・
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