エゴマの葉を収穫
エゴマの葉を収穫。
成長を横に延ばすようにしてからは、
葉っぱの大きさがどんどん大きくなっていい感じ。
きれいに洗って水切りして、醤油漬けはいつものコース。
今回はタレが減ったので継ぎ足し。
ついでに鷹の爪を丸ごと一本刻んで入れてみた。
現状でも充分美味しいんだけど、ちょっとニンニクが強いので、
次の日に人と会う日は食べれないのが難点(笑)
でもニンニクが減るとパンチが薄れるんだよなぁ…。
タグ:エゴマの葉, エゴマの葉の醤油漬け
2010年12月13日 [家庭菜園]
エゴマの葉を収穫。
成長を横に延ばすようにしてからは、
葉っぱの大きさがどんどん大きくなっていい感じ。
きれいに洗って水切りして、醤油漬けはいつものコース。
今回はタレが減ったので継ぎ足し。
ついでに鷹の爪を丸ごと一本刻んで入れてみた。
現状でも充分美味しいんだけど、ちょっとニンニクが強いので、
次の日に人と会う日は食べれないのが難点(笑)
でもニンニクが減るとパンチが薄れるんだよなぁ…。
タグ:エゴマの葉, エゴマの葉の醤油漬け
Copyright (C) 2024 鍋将軍ブログ All Rights Reserved.