「家庭菜園」の記事一覧（3 / 5ページ）

芽キャベツ。あまり変化無し。 フレンチベビーリーフミックス。 相変わらずルッコラが占領中。 はくさい。結球しつつある？ よくわからんけど、育ってる。 そして、にんじん。 ただの草だったのに、なんか人参らしくなってきた。 ・・・

「家庭菜園風景」の続きを読む

サンチュとコリアンダー、ベビーリーフを収穫。 さすがにこれだけ寒くなると成長も遅くなった気がする。 なので、収穫も少しだけにした。 で、自家製煮玉子とチャーシューでいただく。 コリアンダーは本当に肉とよく合う。 単独でか・・・

「サンチュとコリアンダー、ベビーリーフを収穫」の続きを読む

ベビーリーフのフレンチミックスからは ルッコラばかりが育つ。 冬と相性がいいのか？ 夏はバランスよくいろいろ育ったんだが… と言うわけで早朝にレタスとルッコラを収穫して 夕食にサラダでいただいた。 ルッコラはピリッと辛く・・・

「朝摘みレタスとルッコラをサラダに」の続きを読む

イチゴがここに来ていきなり変化。 全然育ってなかったのに、いきなり茎が広がり出して、 新しい芽を出そうとしている。 自然はスゲェな。 コリアンダーは相変わらず育ちまくり。 これは芽キャベツ。 茎の部分が育ってきた。 最後・・・

「２０１１最初の家庭菜園」の続きを読む

エゴマの葉を収穫。 成長を横に延ばすようにしてからは、 葉っぱの大きさがどんどん大きくなっていい感じ。 きれいに洗って水切りして、醤油漬けはいつものコース。 今回はタレが減ったので継ぎ足し。 ついでに鷹の爪を丸ごと一本刻・・・

「エゴマの葉を収穫」の続きを読む

あ、あれ…？ なんか…カビてませんか…？ 新芽が出かかってるみたいだし、 何とか枯れずに頑張ってくださいませ…

「がんばれ！いちご！！」の続きを読む

こんなに寒いのに、 夏野菜のはずのピーマンが健闘中。 もう、休んでくれていいんだぜ… お前は、よく頑張った。 収穫したら、おいしく食ってやる。

「今さらピーマン」の続きを読む

まずは、コリアンダー。 んで、芽キャベツ。 そして、にんにく。 近づくと、いいニオイがする。 猛烈に育っているサンチュ。 （焼き肉のとき、巻いて食べる、あれ。） 赤みがキレイなレタス。 白菜。 ちょっと巻いてきつつある。・・・

「こんなに寒いのに、スクスク育つ。」の続きを読む

春植えに比べると成長は遅いものの、いい感じ。 そろそろ収穫してサラダにできそうな気配。 ベビーリーフは、春植えのほうがいいな。 今回で学習した。

「和風ベビーリーフがそろそろサラダになりそう。」の続きを読む

今朝収穫したエゴマの葉。 前回よりも葉っぱが大きい！ 茎の先を切って、横に広がるように育てたのが良かったもよう。 よ～く洗って、醤油漬けに。

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