すき焼き初め
今年最初の鍋は、すき焼き。 いや～野菜が高い。 代わりにキノコ類が安かったので 今回はキノコ多めのすき焼きだ。 すき焼きって割り下を使う家庭が多いみたいだけど 実際どうなんだろうか？ 実家では代々砂糖と醤油のみで味付けを・・・
２０１１最初の家庭菜園
イチゴがここに来ていきなり変化。 全然育ってなかったのに、いきなり茎が広がり出して、 新しい芽を出そうとしている。 自然はスゲェな。 コリアンダーは相変わらず育ちまくり。 これは芽キャベツ。 茎の部分が育ってきた。 最後・・・
メリークリスマス！ケーキを喰らう
娘と嫁のためにクリスマスケーキ。 俺はほとんど食べないので小さいやつ。 と思いきや… しつこい甘みじゃなくていい感じ。うまっ！ 小さい頃は甘いもの大好きだったんだけど… いつの間にか受け付けない味覚に変わってしまった。 ・・・
毛ガニで鍋
夕食は毛ガニでカニ鍋。 カニの中ではダントツで毛ガニが好きかな～。 味が濃厚だし、味噌が美味いし。 もちろん足もおいしいけど、 ボディ部分の身を食べるのが好きだったりする（笑） いやぁ～うまかった。 締めにおじやにしたか・・・
プレミアムモルツを錫（ピューター）のジョッキでいただく
ふっふっふ。 今日も金曜ではないけど、プレミアムモルツの日。 久しぶりに錫（ピューター）のジョッキで飲んでみた。 気のせいかもしれないけど、 味がちょっとまろやかになるような… 今はもう冬だからあんまり関係ないけど、 錫・・・
エゴマの葉を収穫
エゴマの葉を収穫。 成長を横に延ばすようにしてからは、 葉っぱの大きさがどんどん大きくなっていい感じ。 きれいに洗って水切りして、醤油漬けはいつものコース。 今回はタレが減ったので継ぎ足し。 ついでに鷹の爪を丸ごと一本刻・・・
１２月の２デイズ焼き肉
今月の２デイズ焼き肉！ 今回は７００ｇ。 我が家の家庭菜園が火を吹いた。 すくすく育つサンチュを初収穫。 そして育ちがいいコリアンダーも収穫。 サンチュは…完璧！ もちろん売ってるのよりは小さいけど、 シャキシャキの歯ご・・・
フェンダーカスタムショップストラトの弦交換と掃除
気持ちよくジミヘンを弾いていたら… 「バチン！」と弦が切れた。 よく見ると、結構汚れてる。 全然拭いてなかったからな～。 っつうわけで、磨きまくる！ ピカーン！ とはいかないけど、キレイになった。 新しい弦に張り替えて、・・・
